Gobierno municipal de Tula anuncia Séptimo Festival de la Gordita
Autoridades Municipales a través de la dirección de Turismo y Enlace de Pueblo Mágico vienen afinando detalles para lo que será el séptimo festival de la gordita.
Prestadores de servicios del ramo gastronómico ya se encuentran listos para este festival, esta actividad se realizará el 13 y 14 de Mayo, en el paseo turístico ‘Arroyo Loco’.
Se espera una buena afluencia y superar la edición anterior y que muchas familias vengan a Tula a disfrutar de este festival, dónde ya se prepara un programa artístico en el marco de este platillo gastronómico.
Los visitantes podrán disfrutar de danza folklórica y autóctona, música regional, venta de artesanías y por supuesto la estrella del evento, las ‘gorditas’ habrá varios puestos para que la gente pueda degustar diferentes palillos, el asado, las de chochas, salsa verde y muchas delicias más.
El Gobierno que encabeza el C. Antonio Leija Villarreal destaca que el evento busca reconocer la gastronomía local e impulsar el desarrollo económico a través del trabajo de las mujeres que realizan las tradicionales gorditas con la perspectiva de superar pasadas ediciones.
Tula es parte de la tradición las gorditas en el centro del pueblo y en los barrios familias enteras durante generaciones se comparten los secretos de esta gastronomía ancestral, que tiene como características el uso de verduras, plantas y animales de la región, además del sabor que deja la leña y el humo, que les dan su toque original y exquisito.
