Las lluvias beneficiarán la cosecha de Oreganillo en Tula
La llegada de las lluvias es una excelente noticia para las familias campesinas de la región sur del municipio de Tula, quienes se dedican a la recolección y comercialización del Oreganillo, también conocido como orégano de monte o santa isabelina.
Este arbusto, originario de la región comprendida entre el sur de los Estados Unidos, México y Centroamérica, es altamente valorado por sus propiedades culinarias y medicinales.
Su uso como condimento es tan extendido que muchos fabricantes de alimentos lo prefieren sobre el orégano común.
Además de su uso culinario, el Oreganillo es empleado para tratar diversas afecciones, incluyendo problemas respiratorios, digestivos y infecciones. Su aceite esencial, presente en las hojas y tallos, es especialmente apreciado por su calidad y aroma.
La recolección del Oreganillo es una actividad importante para las familias campesinas de la región, quienes lo secaban y almacenan para venderlo a comerciantes que lo llevan a mercados como el de San Luis Potosí. La cosecha del Oreganillo representa una oportunidad para apoyar la economía de las familias del campo en zonas como Lázaro Cárdenas, Joyas, Gazmones y Magdaleno Cedillo.
Con la llegada de las lluvias, se espera una cosecha abundante y de alta calidad, lo que beneficiará a las familias campesinas y a los consumidores que aprecian este valioso producto.
