Empresarios buscan reducir taponamientos y costos con convenio ambiental en Victoria

Maggie Tamez

Restauranteros y comerciantes de la capital firmaron un convenio con Mesil para implementar el uso de biotecnología en el manejo de trampas de grasa y drenajes, con el objetivo de reducir taponamientos, gastos operativos y afectaciones al sistema sanitario de la ciudad.

El fundador de la empresa, Jorge ‘Tico’ García, explicó que la propuesta consiste en sustituir prácticas tradicionales por productos biológicos que desintegran materia orgánica en tuberías, lo que, aseguró, disminuirá la necesidad de destapes constantes, cambios de tubería y fumigaciones.

“Si cuidamos el medio ambiente cuidamos que la economía circular en Victoria siga fluyendo”.

El empresario sostuvo que el uso de estos insumos puede reducir la presencia de fauna nociva, al eliminar residuos que sirven como fuente de alimento para plagas, y también contribuir a que el municipio destine menos recursos a atender drenajes colapsados.

“No es magia, es ciencia y tecnología aplicada a la salud y al beneficio económico de los empresarios restauranteros de Victoria”.

El acuerdo fue presentado como una estrategia para que el sector comercial asuma parte de la responsabilidad en el mantenimiento preventivo del sistema de drenaje, en un contexto donde los taponamientos y descargas inadecuadas siguen siendo un problema recurrente en la ciudad.